こんにちは、アイデザインホームの東(あずま)です。
最近は
男性であっても料理が出来る能力
が求められているようです。
時代についていくため、さっそく僕もお菓子作りをしてみることに
しました。
お菓子も作り始めると奥が深い・・・
「僕の作品は、創造的破壊を繰り返して日々進化しているので、
レシピを真似されてもまったく困りません。
さらに言えば、自分のレシピをきっかけに、
刺激的な若い人が出てきてくれる方が嬉しいのです」
かの有名なお菓子職人、辻口博啓(つじぐち ひろのぶ)の格言からも
お菓子の難しさ、奥の深さが伝わってきますね!
そうこうしているうちに、ついに完成です!
記念に1枚
ホットケーキの完成です。
なかなかおいしくできました★