アイデザインホーム（Ai Design Home）　オフィシャルブログ

アイデザインホーム各務原営業所の田中です。

先日、知り合いの方から

『タラの芽』を頂きました。

たらの芽は、春の代表的な食べ物です。

毎年、貰うのですが、私もタラの芽が何なのか良く知りませんでしたので、

調べてみますと

ウコギ科の落葉低木、その新芽を「たらのめ（楤芽）」「タラ（楤、桵）」と呼ぶそうです。

地方によって呼び名があり、タランボ、オニノカナボウとも呼んだりするそうです。

これを毎度、天ぷらで頂きます。

梅塩がありましたので。

少し苦みがありますが、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

今日は、気温も暖かく庭先でてんとう虫も見つけました♬

少しだけ、春を感じました🌼