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  • 2019.3
  • 29
2019年3月29日

せんじがら

アイデザインホーム 建築課 田中です

広島のお土産で定番と言えば、もみじまんじゅうやおしゃれなレモン風味のスイーツが

思い浮かびますが、

それ以外におすすめなのが、せんじがらと言われる広島の珍味です

せんじがらとは基本的に「豚のホルモンを揚げて干したものに塩で味付け」したもので

最近は広島市内のコンビニでも良く見かけるようになりました

噛めば噛むほどモツの味が出て癖になります

とても硬いので、たくさん食べると顎がつかれますが、

お酒のおつまみに合うので、お酒が好きな人は絶対にハマります

最近は通販でも買えるので、広島県外の方もぜひ食べてみてくだい

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