アイデザインホーム（Ai Design Home）　オフィシャルブログ

アイデザインホーム　広島設計課　大須加です。

前回に引き続き広島のラーメンマニアとして各店舗に行って参りました(｀･ω･´)ゞ

③ラーメン　ぐっち

〒733-0037 広島県広島市西区西観音町2-16

広大病院の方にもあるみたいですが、私が行ったのは観音本店です。

最初ちょっと薄味で物足りなく感じましたが、

「お子様でも美味しく食べられるように」という店主さんの心意気があるようで、

トッピング用のダシを足すと私好みの味になりました(￣▽￣)

こういったトッピングを使うのは失礼かと思い、あまり使わないのですが、

使う前と後ではかなり味が変わり、ビックリしました( ﾟДﾟ)

④本格豚骨　恵壱

〒731-0153 広島県広島市安佐南区安東１丁目3-31

アストラムラインの通り沿いにあるお店で、結構交通量の多い道路に面しているので、

時間によっては駐車に苦労するかもしれません。

豚骨ラーメンって替え玉を想定して結構濃いめに作られる事が多いのですが、

個人的にはあっさりとしていて、美味しくいただけました。

奥さん手作りのギョウザもおススメです🥟

⑤麺匠　黒春晴

〒730-0033 広島県広島市中区堀川町1-7 福連木ビル 1F

薬研堀通りにあるラーメン屋で、鳥白湯スープのラーメンです。

白湯(パイタン)って字面だけで見ると

あっさりしてるのかな(゜-゜)と思ったのですが、とても濃い口でした。

後で調べたら鶏がらをメチャメチャ煮込むみたいですね🐓

市内でお酒飲んだ時のシメにも良さそうです🍶

⑥油そばと燕三条系ラーメン 背脂体験

〒731-0138 広島県広島市安佐南区祇園３丁目22-30 ウインク駐車場内

「せあぶらたいけん」ではなく、「せあぶらエクスペリエンス」と読みます(^O^)

お昼は「スター&プラチナ」というラーメン屋になるので、夜しか開いていません。

油そばも燕三条系ラーメンもそんなに店舗数は多くないはずなので、

新感覚のラーメンを楽しむ事ができます。

⑦クスクスラーメン

〒733-0011 広島県広島市西区横川町２丁目12-9

夜は「喜笑家 くすくす」という居酒屋をされているようです。

広島では珍しい二郎系ラーメンです👨

以前別の二郎系ラーメンのお店で野菜増しを選んで死にかけたので、

今回はニンニクだけ増しで( ´艸｀)

二郎系って勝手に濃いイメージがあったのですが、

スープが美味しくてほぼ完飲してしまいました。

因みにですがお茶として黒烏龍茶を提供して下さるので、

脂肪分解にとっても助かります🐖

約1か月で7店舗…。

体型維持に若干苦しんでいますが、あと2店舗も楽しみです(￣▽￣)