こんにちは。アイデザインホーム 名古屋支店 下山です。
今回は愛知県で名古屋駅以外で新幹線が止まる安城駅の近くにある、北京本店という中華料理店にお邪魔しました。
安城市のソールフードとして親しまれている北京飯を食べに行ってきました。
北京飯は豚肉の唐揚げみたいな物が、ご飯の上にのせてあり、ふんわりとろとろ半熟卵がかかってます。(左上)
唐揚げはさくさくして柔らかく、卵はふわふわして、ご飯が進む味付けになっています。
お昼はいつも行列になってますので、時間を外して行ってみてはいかがでしょうか。
美味しいですよ❕