アイデザインホーム（Ai Design Home）　オフィシャルブログ

こんにちは！

アイデザインホーム大阪支店　花博営業所の芳賀です(^^)/

皆さん！冬ですね。⛄

冬の入り口といえばボジョレーですよね♪

今年はまだ飲めていないので

今日は皆さんにボジョレーヌーヴォーの豆知識を

お伝えします！

ボジョレーヌーヴォーとは・・・。

フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で

作られる赤ワインで「ヌーヴォー」とは新しいもの

という意味があるので、直訳するとボジョレー地区で

作りたての新しいワインという感じですね(^^)/

ちなみに解禁日は毎年11月の第3木曜日です！

赤ワインだと個人的には熟成ワインの方が

好みですが、何となく毎年イベント事のような

感覚で飲んでしまいますね！

では、そもそもなんで解禁日なんてあるんでしょうか？

もともとはボジョレー地区のブドウの収穫を

祝うために作られていたボジョレーヌーヴォー。

収穫したばかりのブドウを使ったワインが飲めるということで

地域以外でも飲まれるようになり、人気が出ました。

人気のあまり早く出したら早く売れるということで

品質の悪いボジョレーヌーヴォーも出回るようになってしまったそうです。

そこで、1960年代に解禁日をつくり

解禁日を迎えないと売っちゃっダメ　として品質を守ったそうですよ！

なるほどー。

そういう理由があったんですね( ^^) _旦~~

ワインが苦手な方でも飲みやすいので

皆さんも是非作りたてのワイン飲んでみてくださいねー☆

では、アイデザインホーム大阪支店　芳賀利花博営業所の芳賀でした。