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まじめに仕事に取り組んでいる、アイのオフィシャルブログ
2018年6月28日
大垣キッチン㉛ ~肉じゃが~
皆さん、こんにちは。
アイデザインホーム 岐阜支店 二木です。
大垣キッチンの時間がやって参りました。
今日もとってもカンタン
みんな大好き 肉じゃが💛
では、早速作ってみましょう。
特売品の国産牛100グラム280円で
岐阜市長良のみなとや精肉店で購入
じゃがいも にんじん 玉ねぎを
カット
肉を色が変わるまでいため
一旦とりだし
しょうゆ みりん 酒 砂糖 出汁で
煮汁をつくり
肉の油で具を深い鍋で炒め
肉を戻し
煮汁をIN
灰汁をしっかりとって
白滝をIN
落し蓋をして
しばらく煮詰めます。
具材に火が通ったら
完成~
みなさんも作ってみては
いかがでしょうか?
牛肉の脂を白滝が吸ってサイコー💛⤴⤴
以上 アイデザインホーム 大垣モデルハウス
二木でした。
肉じゃがはこれくらいで
見学会の告知です。
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7月14日~16日 平屋見学会チラシ
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アリザス
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