アイデザインホーム（Ai Design Home）　オフィシャルブログ

アイデザインホームのみずたです。

お出かけするのにちょうどいいシーズンになったためか、

TV番組でBBQをしている番組をよく目にするようになりました。

便乗して、ダッチオーブンで簡単男料理を作ります。

食材は、時間なかったので冷蔵庫にあるものとスーパーで調達。

飲み物はビールとワイン、寒かったら焼酎かな？

焚火をしながらが男料理としてはベストですが、片付けが面倒なので

ダルマストーブにダッチオーブン乗っけて熱していきます。

市販のピザを投入して焼きあがるのを待ちます。

その間に肉に下味ををつけ、表面を炭火で焼いていきます。

表面が焼けたら、ダッチオーブンの中へ。

弱火でじっくり焼き上げていきますが、火加減と時間は適当です。

アルミホイルに包んで少し冷めるまで待ちます。

いい感じでローストビーフが完成！

簡単男料理完成！

照明を落として、ロウソクの火で

一人飲みスタートです。