アイデザインホーム（Ai Design Home）　オフィシャルブログ

「かねよ」に”きんし丼”を食べに行って来ました。

大きくふわふわでぷるぷるの出汁巻き玉子と

うなぎの組み合わせです、うなぎの焼き方は関東流

背開きで一度蒸してから焼き上げるので

うなぎはふわふわな食感です

タレはお醤油ベースでサラッとしています

こってり濃いめではないので

うなぎの味も出汁巻き玉子の味も引き立ちます。

離れには個室がありましたが・・・・

少しサービス料が発生しますので２階のレストランで

いただきましたが平日なので少し待つだけで座れました。

普通のきんし丼を頼みましたが物足りないと言う方には

超極上きんし丼もあります。

うなぎが倍以上入ってそうですが

外にはこんな標識も・・・

たまには息抜きで遠出すると色んな刺激をもらえて良いですね。

アイデザインホーム　東海支社　山田博でした。