アイデザインホーム（Ai Design Home）　オフィシャルブログ

コロナでなかなか出かける事も出来ず
一人暮らしも長くなり料理でもしてみるか
・・と言う事で
鶏肉のトマトソース煮込みが目にとまり
早速具材を買ってきました

大阪に引っ越してから出来合いのもので
済ませていましたので調味料からの購入です

野菜を切り、鶏肉を切って塩コショウで下味を付け

鍋にバターを入れ鶏肉を皮を下にして焦げ目を付けます
鶏肉を取り出し野菜を入れお酒を少し入れて蓋を閉じ
そのまま５分程待ちます

名古屋のドビー工業で買った無加水鍋バーミキュラなので

水を入れなくても野菜からの水分で十分です
その後トマトソース・コンソメ・創味シャンタンを入れ
１５分程煮込んだら完成です

案外美味しくいただきましたが
半分以上残りましたので次回は味変に挑戦します。

キッチンの使い勝手も考え家事動線に拘った

間取りを提案出来る営業が揃った

花博展示場に是非ご来展ください。

アイデザインホーム　山田　博でした。