こんにちは。アイデザインホーム名古屋支店 下山です。
少し寒くなってきた今日この頃ですが、辛い物を食べて体を温めようと思い
担々麵を食べに行ってきました。
四川料理の神「陳健民」直伝の味だそうです。
陳健民氏は日本人が知る現在の中華料理、麻婆豆腐、青椒肉絲、回鍋肉などを広めた人だそうです。
ランチセットミニ担々麵とミニ麻婆豆腐丼を頂きました。細いストレート麺でゴマと辣油がきいて濃厚な味わいのスープで美味しかったです。
また、行きたいと思うお店の一つになりました。
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