アイデザインホーム　岐阜支店　大垣展示場

　二木（ふたぎ）です。

　クリスマス・イブは皆様

　いかが過ごされましたか？

昨日の我が家のディナーをご紹介いたします。

メインディッシュは

ローストチキンではなく、

飛騨牛でもなく、

山形牛モモ肉。一枚約１５０グラム

モモだけど霜ふり具合がばっしばっし。

ワインがないので

料理酒でフランベ～

炎はでない・・・

温めたステーキ皿で肉汁を休ませ

断面は超レア

ふう～

ディナーはこんな感じです。

私は肉を焼いただけです～

肉はわさび醤油で食べましたよ～

アイデザインホーム　岐阜支店　大垣展示場　二木

でした。

来年もスキップフロアがあるカフェ風の大垣展示場へ

遊びに来て下さい。

アリザス