岐阜の夏は、毎年これできまり!?
少し暑くなりましたので今年初!
更科 県庁前店 に 行ってきました♪
岐阜では、かなり名の知れたお店です。
普通のお蕎麦屋さんです。
注文は、決まって
『 冷やし たぬき ダブル 』
※ダブルは、大盛りの意味です(^^♪
すごくすごく シンプルなお蕎麦で、 どんぶりに オールインしてあります。
真っ黒なおつゆが、特徴で 天かす、甘いお揚げ、ネギ、多めのワサビ!
シンプルで なぜか食べたくなる不思議系です。
私は夏期間中は数回お邪魔します。
因みに、夏は8割以上の方が注文されるイメージです♬
※冬でも 冷やしたぬき の方多いです
※( 岐阜では、 更科 = 冷やしたぬき と思い浮かべる人も多いです。)
このお店は20年以上かよっています
注文するのは、この冷やしたぬき ですが、
昔は、このダブルに
親子丼 とか かつ丼 を追加してました(;^ω^)
今は、無理ですけど・・・
場所は、アイデザインホームの各務原展示場と
大垣展示場の中間地点ですね
知らない方はぜひ・・・
アイデザインホーム各務原展示場の
田中でした