アイデザインホーム（Ai Design Home）　オフィシャルブログ

アイデザインホーム　黒川展示場の江口です。

先日もミシュランガイド東海エリア特別版発売の話がありましたが

ミシュランガイド３つ星ではありませんが、ミシュランプレート評価

で黒川展示場から車で5分くらいの場所にある「如水　本店」に行って

来ました。

塩ラーメンが看板メニュー。豚骨と名古屋コーチンをベースに、煮干し

や宗田節で味を調えたスープは、コクがあるのにあっさり。

ニンニクを利かせた香り油で味わう「香そば」を食べてきました。

黒川展示場に起こしの際には、寄ってみると良いですよ。