島根県美郷町の『千原温泉で行うそば打ち体験』に
夫婦で行ってきました。アイデザインホームのおじさん坂田です。
こんな感じに、出来上がりました。
どうですか?
美味しかったです!
という事で、自宅でも、『そば打ち』 に挑戦です。
まずは、道具を、DIY店などへ行き
麺棒の替わりに、丸材を購入するとか
それなりに用意ししました。
さて、出来上がりは?
完璧です!
すみません、間違えました。
1月に食べた、『高橋名人のそば」でした。
私が作った『そば」は
食べられなくは無いですが・・・・・
そば打ちは、奥が深いですね!