京都のだしまきたまご

桑名展示場の吉富です。

京都へ帰省した際に「京都離宮」という

おだしとたまごのお店へ行って来ました。

こちらでは「利きだし」ができて4種類から

好きな味を選んでその出汁で作った

だし巻きを味わえます。

私が選んだのは香り豊かなかつおです。

大人気店で予約なしでは平日でも

１〜2時間待ちのようです。

11時頃に行って電話で呼び出ししてくれるので

その間お隣の城南宮で

建築の神様にお祈りしてきました。